Увод
Сорбитол је шећерни алкохол (полиол) који се производи хидрогенизацијом глукозе. Функционише као заслађивач, хумектант, стабилизатор и агенс за текстуру у широком спектру индустријских примена.
Параметар производа
|
ЦАС бр. |
50-70-4 |
|
Чистоћа |
Фоод Граде |
|
Тип |
Заслађивачи |
|
Место порекла |
Шандонг, Кина |
|
Класификација |
Заслађивачи |
|
Друга имена |
Сорбитол |
|
МФ |
C6H1O6 |
|
ЕИНЕЦС бр. |
200-061-5 |
|
Стандардни разред |
Фоод Граде |
|
Изглед |
Течност/прашак |
|
Апликација |
Прехрамбена индустрија |
|
Цертификат |
ХАЛАЛ КОСХЕР ИСО |
|
Паковање |
270кг/бубањ течности; 25 кг/кеса праха |
|
МОК |
27 МТ |
|
Узорак |
300g |
|
Рок трајања |
2 године |
|
Паковање и достава |
Продајне јединице: појединачна ставка |
|
Бруто тежина по серији |
1000кг |
Сорбитол у производњи хране
Управљање влагом
Помаже у одржавању мекоће и свежине у кондиторским и пекарским производима.
Продужење рока трајања
Смањује губитак влаге током складиштења.
Подршка за смањење шећера
Омогућава произвођачима да развијају-производе са смањеним садржајем шећера уз одржавање квалитета производа.
Тектуре Енханцемент
Побољшава осећај у устима и конзистенцију производа.
Осигурање квалитета и тестирање
Квалификација сировина
Све улазне сировине пролазе строгу инспекцију квалитета.
У-Надгледање процеса
Критични производни параметри се континуирано прате.
Тестирање готовог производа
Свака серија се тестира на:
- Чистоћа
- Влага
- Густина
- Мицробиологи
- Тешки метали
ФАК
Popularne oznake: сорбитол, произвођачи сорбитола у Кини, фабрика
